福禄东海
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文章附图

原料:白果、百灵菇、罐装红腰豆
调料:素蚝油、素鲍汁、盐、蘑菇精、糖、香油、生粉水

做法:

  1、白果去皮去心,加水煮熟备用,百灵菇放入蒸笼蒸熟切丁,红腰豆洗净备用。

  2、起锅加入一勺半素高汤烧开,调入素蚝油、素鲍汁、盐、糖、蘑菇精,放入白果、百灵菇丁、红腰豆煨煮三分钟,用生粉勾薄芡,淋上香油即可出锅。